Chuyển đến nội dung chính

Không đầu tư sau thu hoạch, ngành nông nghiệp mất tiền tỉ

Không đầu tư sau thu hoạch, ngành nông nghiệp mất tiền tỉ


01-caylua1-1.jpg
(Ảnh minh hoạ)
 
Ngày 9-10, Trung tâm Nghiên cứu và hỗ trợ doanh nghiệp có buổi trao đổi với TS Nguyễn Quốc Vọng, ĐH RMIT Melbourne Vic 3001 (Úc), với chủ đề Nâng cao giá trị gia tăng cho nông sản Việt Nam thông qua việc đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế trong xuất khẩu.
Theo TS Vọng, diện tích trồng trọt Việt Nam là 10 triệu ha, 80% dành cho lúa. Vẫn còn độc canh về lúa. Sự phát triển của nông nghiệp Việt Nam không đồng bộ. Đó là hệ quả của việc không định hướng thị trường, không đầu tư phát triển theo chuỗi ngành hàng.
Phân tích rõ hơn về chuỗi ngành hàng lúa gạo, TS Vọng cho rằng ở Việt Nam từ khâu giống đến khâu sau thu hoạch đều có các viện nghiên cứu nhưng từ khâu bao bì, vận chuyển thì không có cơ quan nào nghiên cứu, quan tâm thị trường muốn gì... Khâu sau thu hoạch ở Việt Nam vẫn chưa được đầu tư đúng mức. Năm 2012, Việt Nam từng mất 5,75 tỉ USD sau thu hoạch. Phía người nông dân cũng rất thiệt thòi, đến kỳ thu hoạch, nếu có nơi bảo quản họ sẽ chờ được giá mới bán. Nhưng do không có nơi bảo quản, thương lái bắt chẹt, nông dân phải bán lúa với giá rất rẻ.
Ở Úc, tất cả phụ phẩm từ gạo đều được sử dụng triệt để (chẳng hạn cám để làm dầu cám, trấu làm than, rơm sử dụng cho trâu bò…) còn ở Việt Nam thì bỏ hết.
Theo TS Vọng, giải pháp đặt ra cho nông nghiệp Việt Nam là ngoài nắm giữ được nguồn giống, cần đầu tư khoa học công nghệ theo chuỗi ngành hàng, đặc biệt là công nghệ sau thu hoạch.
(Nguồn: Plo.vn)

Bài đăng phổ biến từ blog này

Sâu bệnh lây lan mạnh trên lúa

Sâu bệnh lây lan mạnh trên lúa Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng - Thủy văn T.Ư, nhiệt độ tại khu vực Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ đang nhích thêm từ 2 đến 3oC, lên ngưỡng 23 đến 26oC, nhiệt độ thấp nhất ở mức 17 đến 20oC và tiếp tục tăng thêm vào ngày mai (5-11). Theo dự báo, nhiều khả năng từ ngày 6 đến 7, Bắc Bộ sẽ tiếp tục đón thêm một đợt không khí lạnh mới, gây mưa nhỏ.   * Dịch bệnh trên cây trồng đang phát triển mạnh tại các tỉnh Nam Trung Bộ, bệnh khô vằn tiếp tục phát sinh gây hại nhẹ trên lúa gieo, giai đoạn đòng trỗ, chắc xanh. Sâu cuốn lá nhỏ tiếp tục phát sinh, gây hại với mức độ giảm trên lúa giai đoạn đẻ nhánh, làm đòng. Tại các tỉnh phía nam, bệnh đạo ôn trên lá gây hại trên trà lúa đông xuân sớm và trà lúa mùa. Ðầu tháng 11 là thời điểm thích hợp để xuống giống vụ đông xuân né rầy. Nông dân cần theo dõi bẫy đèn để xuống giống đồng loạt. Ngành nông nghiệp tỉnh Quảng Nam cho biết, từ năm 2010 đến nay, tỉnh đã chi kho...
Đọc thêm

Mỹ khẳng định cây trồng biến đổi gen an toàn

Mỹ khẳng định cây trồng biến đổi gen an toàn Không có bằng chứng nào cho thấy thực phẩm được làm từ các nguyên liệu hoặc có thành phần từ cây trồng biến đổi gen thiếu an toàn hơn so với thực phẩm không biến đổi gen. Mới đây, Viện Hàn lâm Khoa học, Kỹ thuật và Y học Hoa Kỳ - (National Academies of Sciences, NAS) đã xuất bản một bản báo cáo khoa học gần 400 trang, với tên gọi “Cây trồng Biến đổi gen: Trải nghiệm và Triển vọng” (Genetically Engineered Crops: Experiences and Prospects) và đưa ra kết luận: Không có bằng chứng nào cho thấy thực phẩm được làm từ các nguyên liệu hoặc có thành phần từ cây trồng biến đổi gen thiếu an toàn hơn so với thực phẩm không biến đổi gen. Cây trồng biến đổi gen được khẳng định là an toàn. Báo cáo lần này nghiên cứu và đánh giá các ảnh hưởng về kinh tế, nông học, y học, tính an toàn cũng như các tác động khác của cây trồng và thực phẩm biến đổi gen. Trong đó, các thà...
Đọc thêm

Những loại sâu bệnh hại cần chú ý trong tuần (từ 19-26/1)

Những loại sâu bệnh hại cần chú ý trong tuần (từ 19-26/1) Tại các tỉnh phía Bắc, rầy các loại, châu chấu... phát sinh nhẹ trên mạ, chuột gây hại nặng cục bộ tại các vùng ven làng, gò bãi, vùng chưa tổ chức phòng trừ.   Châu chấu gây hại cho cây bắp 1. Trên lúa a) Các tỉnh phía Bắc: Rầy các loại, châu chấu... phát sinh nhẹ trên mạ, chuột gây hại nặng cục bộ tại các vùng ven làng, gò bãi, vùng chưa tổ chức phòng trừ. Tập trung phòng chống chuột; chăm sóc và chống rét cho mạ, lúa đã gieo, cấy. b) Các tỉnh Nam Trung bộ và Tây Nguyên: Sâu cuốn lá nhỏ, sâu keo, bọ trĩ, ruồi đục nõn, chuột, ốc bươu vàng phát sinh, gây hại cục bộ trên lúa ĐX sớm giai đoạn mạ, đẻ nhánh. c) Các tỉnh Nam bộ: - Rầy nâu trên đồng phổ biến tuổi 1 - 2, gây hại chủ yếu ở mức nhẹ, trung bình, cục bộ một số nơi có mật số cao tập trung ở giai đoạn đòng trỗ. Các tỉnh cần theo dõi chặt chẽ phát hiện sớm và phòng trị kịp thời khi rầy cám nở rộ tập trung tuổi 2 - 3. - Thời tiết và ...
Đọc thêm