Chuyển đến nội dung chính

Không đầu tư sau thu hoạch, ngành nông nghiệp mất tiền tỉ

Không đầu tư sau thu hoạch, ngành nông nghiệp mất tiền tỉ


01-caylua1-1.jpg
(Ảnh minh hoạ)
 
Ngày 9-10, Trung tâm Nghiên cứu và hỗ trợ doanh nghiệp có buổi trao đổi với TS Nguyễn Quốc Vọng, ĐH RMIT Melbourne Vic 3001 (Úc), với chủ đề Nâng cao giá trị gia tăng cho nông sản Việt Nam thông qua việc đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế trong xuất khẩu.
Theo TS Vọng, diện tích trồng trọt Việt Nam là 10 triệu ha, 80% dành cho lúa. Vẫn còn độc canh về lúa. Sự phát triển của nông nghiệp Việt Nam không đồng bộ. Đó là hệ quả của việc không định hướng thị trường, không đầu tư phát triển theo chuỗi ngành hàng.
Phân tích rõ hơn về chuỗi ngành hàng lúa gạo, TS Vọng cho rằng ở Việt Nam từ khâu giống đến khâu sau thu hoạch đều có các viện nghiên cứu nhưng từ khâu bao bì, vận chuyển thì không có cơ quan nào nghiên cứu, quan tâm thị trường muốn gì... Khâu sau thu hoạch ở Việt Nam vẫn chưa được đầu tư đúng mức. Năm 2012, Việt Nam từng mất 5,75 tỉ USD sau thu hoạch. Phía người nông dân cũng rất thiệt thòi, đến kỳ thu hoạch, nếu có nơi bảo quản họ sẽ chờ được giá mới bán. Nhưng do không có nơi bảo quản, thương lái bắt chẹt, nông dân phải bán lúa với giá rất rẻ.
Ở Úc, tất cả phụ phẩm từ gạo đều được sử dụng triệt để (chẳng hạn cám để làm dầu cám, trấu làm than, rơm sử dụng cho trâu bò…) còn ở Việt Nam thì bỏ hết.
Theo TS Vọng, giải pháp đặt ra cho nông nghiệp Việt Nam là ngoài nắm giữ được nguồn giống, cần đầu tư khoa học công nghệ theo chuỗi ngành hàng, đặc biệt là công nghệ sau thu hoạch.
(Nguồn: Plo.vn)

Bài đăng phổ biến từ blog này

Hồ tiêu đối mặt rủi ro

Hồ tiêu đối mặt rủi ro Giá tăng cao khiến diện tích trồng hồ tiêu tăng theo ồ ạt - cũng đồng nghĩa với việc mặt hàng này phải đối mặt với những rủi ro về thị trường tiêu thụ trong tương lai. Giá tăng vượt ngưỡng kỷ lục Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam (VPA) cho biết, vượt qua những khó khăn về thiên tai, sâu bệnh và tình hình thương mại toàn cầu có chiều hướng suy giảm, ngành hồ tiêu Việt Nam đã có những phát triển vượt bậc trong năm 2014. Nông dân thăm vườn tiêu sạch ở huyện Cẩm Mỹ, tỉnh Đồng Nai. Ảnh: Thuận Hải Theo đó, sản lượng xuất khẩu hồ tiêu niên vụ 2014 đạt gần 156.400 tấn, tăng hơn 13% so với 2013 và chiếm 50% thị phần xuất khẩu hồ tiêu toàn cầu. Kim ngạch xuất khẩu đạt mức 1,2 tỷ USD, tăng 34,7% so với năm 2014, mức giá bình quân đạt 7.738USD/tấn, tăng hơn 1.000USD/tấn so với cùng kỳ năm trước. Đây cũng là năm đầu tiên hồ tiêu Việt Nam tham gia vào nhóm các mặt hàng xuất khẩu đạt trên 1 tỷ USD. Ông Đỗ Hà Nam – Chủ tịch VPA cho biết, giá tiêu tại các tỉnh đã đạt mứ...
Đọc thêm

Doanh nghiệp Nhật Bản tìm cơ hội đầu tư nông nghiệp tại Hà Nam

Doanh nghiệp Nhật Bản tìm cơ hội đầu tư nông nghiệp tại Hà Nam Ảnh minh họa. (Nguồn: TTXVN)   Ngày 26/5, đoàn doanh nghiệp Nhật Bản do ông Naigai Katsurou, Công sứ Đại sứ quán Nhật Bản tại Việt Nam làm trưởng đoàn đã đến Hà Nam tìm hiểu cơ hội hợp tác, đầu tư trong lĩnh vực nông nghiệp. Đại diện Ngân hàng Mitsubishi Nhật Bản cho biết, tuy không trực tiếp tham gia sản xuất nông nghiệp, nhưng Ngân hàng Mitsubishi có những hoạt động phục vụ trong lĩnh vực nông nghiệp như giới thiệu cho các khách hàng của Ngân hàng tại Nhật Bản những ưu điểm của Việt Nam để các doanh nghiệp này đến đầu tư. Bên cạnh các doanh nghiệp sản xuất nông nghiệp, Ngân hàng cũng giới thiệu các doanh nghiệp sản xuất các nông cụ, nhà kính, nhà lưới... Ngoài ra, Ngân hàng Mitsubishi cũng cung cấp vốn sản xuất cho các doanh nghiệp Nhật Bản và Việt Nam để đầu tư vào lĩnh vực nông nghiệp, đồng thời mua lại các sản phẩm nông nghiệp của nông dân và doanh nghiệp Việt Nam. Theo ông Suzuki Too...
Đọc thêm

Cuộc sống khấm khá nhờ trồng sắn dây

Cuộc sống khấm khá nhờ trồng sắn dây Từ việc trồng sắn dây tự phát với quy mô nhỏ lẻ, năng suất thấp, nhiều hộ nông dân tại xã Thạnh Đông, H.Tân Châu (Tây Ninh) đã áp dụng kỹ thuật trồng mới mang lại hiệu quả kinh tế cao. Ông Phượng áp dụng cách trồng mới giúp sắn dây có sản lượng cao - Ảnh: Giang Phương Mày mò tìm cách trồng mới Theo thống kê của Hội Nông dân xã Thạnh Đông, diện tích sắn dây tại địa phương tăng dần trong những năm gần đây (hơn 10 ha, lớn nhất H.Tân Châu) xuất phát từ cách trồng mới do nông dân tìm tòi, nghiên cứu và áp dụng thành công. Một trong những hộ dân thực hiện thành công cách trồng sắn dây mới mang lại hiệu quả kinh tế cao là ông Đinh Xuân Phượng (ngụ ấp Thạnh Nghĩa, xã Thạnh Đông). Ông Phượng kể, gia đình ông có 0,2 ha đất dùng để trồng khoai mì. Mỗi vụ mì cho thu hoạch chỉ khoảng 6 triệu đồng (chưa kể công nhà tự bỏ ra chăm sóc). Thấy lợi nhuận từ cây mì thấp hơn nhiều so với...
Đọc thêm