TÂY ĐÔ - CÔNG TY CỔ PHẦN VÂT TƯ TÂY ĐÔ LONG AN

Những món ăn "giết sâu bọ " trong ngày Tết Đoan Ngọ   Cứ đến ngày 5/5 Âm lịch hàng năm, các gia đình lại chuẩn bị những món ăn, hoa quả, bánh trái để “giết sâu bọ”.   Bánh tro là món ăn truyền thống trong dịp Tết Đoan Ngọ ở Nam Trung Bộ và Nam Bộ Việt Nam và một số nơi của Miền Bắc. Bánh tro có nhiều tên và hình dáng khác nhau như  bánh ú, bánh gio, bánh âm và có vài biến thể khác nhau theo điệu phương. Bánh tro (gio) được bán nhiều nhất trong ngày Tết Đoan Ngọ bởi người ta luôn tin rằng khi ăn bánh tro, cũng như hoa quả và rượu nếp vào ngày này, bệnh tật trong người sẽ tiêu tan hết. Bánh gio của người miền Bắc thường không có nhân và được chấm với đường hoặc mật ong, mật mía. Còn bánh ú tro của người miền Nam Trung Bộ trở vào thi có nhân ngọt (thường là đậu đỗ trộn đường nặn tròn hoặc nhân mặn có thêm thịt heo phía trong). Cũng như bánh tro, cơm rượu nếp được bán rất nhiều trong Tết Đ...