Chuyển đến nội dung chính

Hiệu ứng nhà kính làm giảm năng suất cây trồng

Hiệu ứng nhà kính làm giảm năng suất cây trồng

Nghiên cứu mới đây cho biết việc ngày một tăng lượng CO2 trong không khí làm ảnh hưởng đáng kể đến năng suất cây trồng.
Thực vật thông thường tạo chất dinh dưỡng bằng cách chuyển hóa Nitrat thành các Protein. Tuy nhiên, CO2 được cho là “thủ phạm” ức chế quá trình chuyển đổi này.
Hieu-ung-nha-kinh-lam-giam-nang-suat-cay-trong-(1).jpg
Ô nhiễm môi trường kéo theo sự gia tăng của CO2 được cho là nguyên nhân khiến cho thực phẩm mất dần chất dinh dưỡng.
Giáo sư Arnold Bloom thuộc Viện Khoa học thực vật của Đại học California cùng các đồng nghiệp của mình đã tiến hành kiểm tra các mẫu lúa mì để thấy được mức độ ảnh hưởng của CO2. Nghiên cứu kéo dài từ năm 1996 và năm 1997 tại Trung tâm Arigultural Maricopa gần Phoenix, Arizona.
Kết quả cho thấy, nồng độ CO2 đã khiến cho tốc độ đồng hóa nitrat bị chậm lại. CO2 làm giảm đáng kể giá trị dinh dưỡng của cây trồng.
Trước đó, các nhà khoa học luôn đặt câu hỏi và tìm mọi cách lý giải về sự sụt giảm chất lượng của cây trồng. Và cho đến bây giờ, nghiên cứu này được coi là phát hiện đầu tiên tố cáo CO2 là nguyên nhân khiến cho hoa màu giảm chất lượng dinh dưỡng.
Các nghiên cứu khác của nhóm cũng chỉ ra rằng nồng độ protein trong lúa mì, gạo, lúa mạch và khoai tây giảm trung bình khoảng 8%. Và với lượng CO2 tiếp tục tăng trong những năm tới thì chất lượng thực phẩm sẽ tiếp tục giảm khoảng 3% nữa.
Với tình hình phức tạp về ô nhiễm môi trường như vậy, biện pháp duy nhất để hoa màu giữ được giá trị dinh dưỡng là sử dụng phân bón Nitơ cho cây trồng.
 
(Nguồn: khoahoc.com.vn)

Bài đăng phổ biến từ blog này

Sâu bệnh lây lan mạnh trên lúa

Sâu bệnh lây lan mạnh trên lúa Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng - Thủy văn T.Ư, nhiệt độ tại khu vực Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ đang nhích thêm từ 2 đến 3oC, lên ngưỡng 23 đến 26oC, nhiệt độ thấp nhất ở mức 17 đến 20oC và tiếp tục tăng thêm vào ngày mai (5-11). Theo dự báo, nhiều khả năng từ ngày 6 đến 7, Bắc Bộ sẽ tiếp tục đón thêm một đợt không khí lạnh mới, gây mưa nhỏ.   * Dịch bệnh trên cây trồng đang phát triển mạnh tại các tỉnh Nam Trung Bộ, bệnh khô vằn tiếp tục phát sinh gây hại nhẹ trên lúa gieo, giai đoạn đòng trỗ, chắc xanh. Sâu cuốn lá nhỏ tiếp tục phát sinh, gây hại với mức độ giảm trên lúa giai đoạn đẻ nhánh, làm đòng. Tại các tỉnh phía nam, bệnh đạo ôn trên lá gây hại trên trà lúa đông xuân sớm và trà lúa mùa. Ðầu tháng 11 là thời điểm thích hợp để xuống giống vụ đông xuân né rầy. Nông dân cần theo dõi bẫy đèn để xuống giống đồng loạt. Ngành nông nghiệp tỉnh Quảng Nam cho biết, từ năm 2010 đến nay, tỉnh đã chi kho...
Đọc thêm

Mỹ khẳng định cây trồng biến đổi gen an toàn

Mỹ khẳng định cây trồng biến đổi gen an toàn Không có bằng chứng nào cho thấy thực phẩm được làm từ các nguyên liệu hoặc có thành phần từ cây trồng biến đổi gen thiếu an toàn hơn so với thực phẩm không biến đổi gen. Mới đây, Viện Hàn lâm Khoa học, Kỹ thuật và Y học Hoa Kỳ - (National Academies of Sciences, NAS) đã xuất bản một bản báo cáo khoa học gần 400 trang, với tên gọi “Cây trồng Biến đổi gen: Trải nghiệm và Triển vọng” (Genetically Engineered Crops: Experiences and Prospects) và đưa ra kết luận: Không có bằng chứng nào cho thấy thực phẩm được làm từ các nguyên liệu hoặc có thành phần từ cây trồng biến đổi gen thiếu an toàn hơn so với thực phẩm không biến đổi gen. Cây trồng biến đổi gen được khẳng định là an toàn. Báo cáo lần này nghiên cứu và đánh giá các ảnh hưởng về kinh tế, nông học, y học, tính an toàn cũng như các tác động khác của cây trồng và thực phẩm biến đổi gen. Trong đó, các thà...
Đọc thêm

Những loại sâu bệnh hại cần chú ý trong tuần (từ 19-26/1)

Những loại sâu bệnh hại cần chú ý trong tuần (từ 19-26/1) Tại các tỉnh phía Bắc, rầy các loại, châu chấu... phát sinh nhẹ trên mạ, chuột gây hại nặng cục bộ tại các vùng ven làng, gò bãi, vùng chưa tổ chức phòng trừ.   Châu chấu gây hại cho cây bắp 1. Trên lúa a) Các tỉnh phía Bắc: Rầy các loại, châu chấu... phát sinh nhẹ trên mạ, chuột gây hại nặng cục bộ tại các vùng ven làng, gò bãi, vùng chưa tổ chức phòng trừ. Tập trung phòng chống chuột; chăm sóc và chống rét cho mạ, lúa đã gieo, cấy. b) Các tỉnh Nam Trung bộ và Tây Nguyên: Sâu cuốn lá nhỏ, sâu keo, bọ trĩ, ruồi đục nõn, chuột, ốc bươu vàng phát sinh, gây hại cục bộ trên lúa ĐX sớm giai đoạn mạ, đẻ nhánh. c) Các tỉnh Nam bộ: - Rầy nâu trên đồng phổ biến tuổi 1 - 2, gây hại chủ yếu ở mức nhẹ, trung bình, cục bộ một số nơi có mật số cao tập trung ở giai đoạn đòng trỗ. Các tỉnh cần theo dõi chặt chẽ phát hiện sớm và phòng trị kịp thời khi rầy cám nở rộ tập trung tuổi 2 - 3. - Thời tiết và ...
Đọc thêm